Budapeste

andei conversando com Luciana e Claudio, e eles me disseram que vale a pena,alugar um carro e ir a Budapeste, ja que estaremos em Praga.......disse que é bem perto, e barato, ela vai dar os endereços de hostel e restaurantes.

Ela disse que a comida lá é maravilhosa.......

este blog devia se chamar

COMENDO PELO MUNDO    rsrsrsrsrsr

Comendo e se divertindo em Budapeste

ALIMENTAÇÃO:

Em Budapeste se come muito bem, embora já não tão barato quanto nos anos de dominação soviética. Você certamente terá um sentimento de culpa por estar comendo demais e com calorias em excesso. A Hungria tem a melhor culinária do Leste Europeu Experimente pratos à base de páprica, especialidades de caça e ganso, mais saboroso que o pato e mais farto que o frango. Outros pratos da culinária húngara incluem Halászlé (sopa de peixe com páprica) e Jokai Bableves (sopa de feijão). Sopas e massas estão entre as especialidade locais.Como aperitivos não há como esquecer os salames húngaros, famosos em todo o mundo.E de sobremesa experimente as imbatíveis tortas de maças ou os crepes (Palacsinta) também ótimos. 

Evite: Bares e restaurantes pega-turistas. Há muitos deles, caros e ruins, nas proximidades das grandes atrações.

Os  vinhos húngaros são muito famosos e apreciados mundialmente. Os tokaji (diz-se tokai) são excelentes e os da região de Villány são muito exportados para toda a Europa. Para acompanhar sua refeição você pode escolher entre os ótimos vinhos locais ou experimentar as cervejas húngaras, como a Kobanyai e Dreher.

De lembrança gastronômica, você pode trazer potes de páprica ou um bom vinho húngaro. Existem 22 áreas de vinícolas na Hungria, sendo que as de Tokaj e as de Eger estão entre as mais conhecidas. De Eger vem, por exemplo, o Egri Bikavér (sangue de boi de Éger). Dizem que em 1552 a cidade foi cercada pelos turcos durante um mês. Os inimigos se assustaram com a força dos húngaros e diziam que estes provavelmente bebiam sangue de boi.

Restaurantes:1) Remiz   , em Buda (Budakeszi utca, 5, Tel.: 394-1846), típico2)     Pratos abundantes do ótimo Fatâl (Vaci utca, 67, Tel.: 266-2607). Em ambos, é bom fazer reserva ou esperar na fila durante a alta temporada. O Fatâl fica num porão.  Os pratos por lá saem em média por 2000HUF, mas são deliciosos e a grande maioria deles são enormes, dando para dividir. O Goulash de carne é delicioso
3)    Arany Bárány (significa Ovelha de Ouro), na Harmindac utca, 4, Tel.: 317-2703, que tem um excelente figado de ganso grelhado com maçã e batatas enroladas. Também fica num porão.4)     Entre os endereços mais baratos, o Kispipa, na Akácfa utca, 38, Tel.:342-2587, é dos mais populares5)     Na parte alta da cidade, Buda, o restaurante Rivalda (Szinház utca, 5, Tel.:489-0236) fica ao lado do Palácio Real e ocupa um belo espaço que convida a longas refeições.6)     Restaurante Duo Magyaros Étteren localizado no subsolo da rua Vaci Ut 15. É um ambiente agradável, decorado com bom gosto, atendido por  garçons atenciosos e com comida ótima. Experimente o Goulash.7)     Se estiver passeando pelo castelo de Buda e chegar a hora do almoço aproveite para conhecer o restaurante Sissi, localizado na principal rua de comércio, na área interna das muralhas. Seu nome é em homenagem à Elizabeth, soberana do império Austro-Húngaro. É meio caído, mas ainda tradicional. Parece a Imperatriz o frequentava.8)     Para uma refeição rápida e (bem) barata no distrito do Castelo, experimente oFortuna Önkiszolgáló (I Hess András tér 4). Lembra um bandejão, com as pessoas em fila em frente a um balcão com as comidas (depois, cada um leva o prato vazio até um balcão na cozinha). A refeição é boa e variada, e uma vantagem é que você vê o que vai comer antes de pedir, já que os nomes dos pratos do dia, escritos em um quadro, não ajudam.

Cafés:1)     A mais famosa doceria da cidade é a tradicionalíssima Gerbeaud que funciona desde 1858 na Praça Vörösmarty (inventora, entre outras, da imperdível dobostorte)

2)     Próximo a Basílica de São Estevão, tem o famoso Café Central, Avenida Kárului Mialy útka 9 funciona desde 1887. O Café Central (Central Kávehaz) é outro dos grandes endereços de Budapeste. No passado foi ponto de encontro de intelectuais e jornalistas, vocação que recuperou depois de remodelado. Vale a visita: Károlyi Mihály utca, 9.3)     Outros café famososo: Café New York, com doces deliciosos. O Café New York , apesar do nome, também é original do século 19 e tido como uma das mais belas confeitarias do mundo. Para entrar é preciso pagar ingresso, dedutível do montante consumido. Fica na Avenida Erzsébet, 9, próximo à Ópera.

BARES e NOITE:

- Para os mais jovens, há uma área cheia de bares ao redor da Praça Mikszáth Kálmán,também recentemente restaurada. Experimente o Frank Zappa Café (bem em frente à praça) ou o vizinho Darshan Udvar, mistura de bar, loja de CDs, produtos naturais e roupas arrojadas.

- Vá  ainda ao Budda Beach, uma das melhores baladas da vida, na beira do Danúbio, lugar lindo, tem um buda gigante dourado em cima da cabine do DJ e incrível. 

COMPRAS:
Se você quer fazer compras à maneira ocidental, saiba que Budapeste está cercada de shopping centers no mais perfeito estilo americano.

Na verdade, exceto por artigos típicos (cerâmicas, bordados e porcelanas Szolnay e Herend), há poucas compras interessantes. Temperos, artigos de cozinha, embutidos, vinhos tokaji e o aguardente vilmos e doces com marzipan fazem parte dessas exceções.1)     maior Shopping Center da cidade atende pelo nome pouco húngaro de West End. 2)     A rua do grande comércio é a Váci utca, no centro da cidade, um calçadão para pedestres. 3)     Mas se você busca artesanato de boa qualidade, o melhor lugar é Szentendre (quer dizer Santo André), um vilarejo antigo e repleto de artesãos nos arredores da capital (não perca!). 


http://blogs.abril.com.br/bigtrip/2008/11/comendo-se-divertindo-em-budapeste.html